LES LÉGUMES : MOTEUR DU BIO EN RHD  

Demande des consommateurs et entrée en vigueur de la loi EGalim :
s'outiller pour réussir l'introduction du bio en cuisine

Le saviez-vous ?
  • 9 Français sur 10 consomment du BIO occasionnellement
  • 83% des convives Français souhaitent voir leurs restaurants préférés proposer des produits BIO 
  • 56% des établissements qui ont introduit des produits BIO en 2019 n'ont pas accusé de surcoût
     

Téléchargez-vite notre livre blanc édition 2022 pour découvrir comment les légumes sont devenus le moteur du BIO en RHD ! 

Livre blanc légumes bio d'aucy

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